Studia są w zdecydowanej większości skierowane do osób, które w tej branży chcą objąć menedżerskie stanowiska, a nie podjąć pracę jako np. przewodnik.

Turystyka i hotelarstwo

Wybierając kierunek „Turystyka i hotelarstwo” na Akademii Morskiej w Gdyni lub „Zarządzanie w turystyce i hotelarstwie” w Wyższej Szkole Ekologii i Zarządzania w Warszawie lub Górnośląskiej Wyższej Szkole Przedsiębiorczości w Chorzowie, możesz liczyć na poznanie wszystkich aspektów tej branży. Od specyfiki rynku, zagadnień prawnych, poprzez marketing, zarządzanie poszczególnymi obszarami czy obiektami, finansowanie, po węższe zagadnienia, jak: turystyka ekskluzywna, biznesowa, targi turystyczne, ekoturystyka czy medycyna w turystyce. Tak szeroka wiedza przydatna będzie szczególnie osobom, które myślą o zarządzaniu w turystyce, rekreacji bądź hotelarstwie. Chorzowska uczelnia kieruje je m.in. do pracowników komórek w administracji publicznej, które zajmują się tą sferą oraz do osób planujących prowadzenie własnej działalności (ośrodka sportowego, biura podróży, hotelu itd.). Koszt studiów w Chorzowie to 2190 zł, w Gdyni – 3200 zł, a w Warszawie – 3000 zł.

Zarządzanie

Specjalistyczne studia podyplomowe są kierowane do kadry menedżerskiej – np. „Nowoczesne technologie i strategie w biznesie turystycznym i hotelarskim” w Krakowskiej Szkole Wyższej im. A.F. Modrzewskiego (koszt: 4000 zł). Program przewiduje takie przedmioty, jak np. „Metody określania zakresu i opłacalności inwestycji turystycznych”, „Koncepcje rozwoju i czynniki lokalizacji usług hotelarskich”, „Metody statystyczne w zarządzaniu turystyką” czy „Nowe technologie w przemyśle turystycznym”. Jeśli myślisz o założeniu własnej działalności gospodarczej, cenne mogą okazać się studia „Małe i średnie przedsiębiorstwo turystyczno-gastronomiczne” w Wyższej Szkole Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku. Oprócz wiedzy czysto branżowej, poznasz zagadnienia związane z prowadzeniem działalności (podstawy prawne, podatki, rachunkowość) i dowiesz się, jak teorię zastosować w praktyce podmiotów turystyczno-gastronomicznych. Koszt trzech semestrów to 4500 zł.

Znacznie mniej jest kierunków poświęconych zarządzaniu w wąskich dziedzinach turystyki. Tu wyróżnia się np. Europejska Szkoła Hotelarstwa, Turystyki i Przedsiębiorczości oferująca oddzielny kierunek dla chcących związać się zawodowo z branżą wellness i SPA. Stąd w ofercie takie przedmioty, jak standardy i procedury obsługi klienta w wellness i SPA, ale i podstawy medycyny niekonwencjonalnej (cena studiów: 3800 zł). Równie wąską specjalizację oferuje Kolegium Europejskie w Gnieźnie. Możesz tam studiować „Turystykę kulturową, pielgrzymkową i wiedzę o kulturze” i stać się ekspertem od turystyki nastawionej na poznawanie europejskiego dziedzictwa kulturowego. Koszt całych studiów to 3900 zł.