Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy
Oferta z szybkim aplikowaniem 
co to?
Na oferty z aktywnym „Aplikuj szybko” zaaplikujesz jednym kliknięciem. Korzystają one z danych używanych przez Ciebie przy ostatnim aplikowaniu. Jeśli jeszcze tego nie robiłaś/eś, nie przejmuj się. Za pierwszym razem trafisz na pełny formularz aplikowania.

Dyrektor gastronomii - Koordynator

Hotel Pałac Alexandrinum

Hotel Pałac Alexandrinum

13A

Krubki-Górki (pow. wołomiński)

Twój zakres obowiązków

  • zarządzanie działem gastronomii (Restauracja + Bary + Bankiety itp.),

  • zarządzanie i kontrola czasu pracy oraz prawidłowej pracy podległego personelu,

  • dbanie o świadczenie wysokiego standardu usług,

  • rozpatrywanie ewentualnych skarg i reklamacji gości hotelowych,

  • zarządzanie sprzedażą w segmencie gości indywidualnych,

  • przygotowanie raportów i analiz okresowych,

  • znajomość analiz F&B cost,

  • robienie miesięcznych remanentów beverage,

  • kontrola stanów magazynowych i zamówienie towarów,

  • współpraca ze wszystkimi działami hotelu,

  • ścisła współpraca z Dyrektorem Hotelu,

  • rekrutacja i szkolenie nowych pracowników/zleceniobiorców,

  • przygotowywanie grafików dla pracowników/zleceniobiorców gastronomii,

  • maksymalizacja przychodów we wszystkich punktach gastronomicznych,

  • proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze gastronomii,

  • dodatkowo: niezbędne wszelkie zlecone prace administracyjne i inne,

  • nadzór nad realizacją imprez gastronomicznych,

  • zarządzanie dokumentacją,

  • wdrażanie działań mających na celu poprawę wizerunku Hotelu.

Nasze wymagania

  • wykształcenie średnie lub wyższe,

  • wysoka kultura osobista,

  • doświadczenie minimum 2 lata w pracy na stanowisku Dyrektora/Koordynatora ds. gastronomii,

  • doskonałe zdolności organizacyjne, komunikacyjnie i profesjonalizm w obsłudze Gościa,

  • samodzielność w rozwiązywaniu bieżących problemów i podejmowaniu decyzji,

  • odznaczanie się nienaganną prezencją i wysoką kulturą osobistą,

  • znajomość jęz. angielskiego w stopniu komunikatywnym,

  • umiejętność obsługi komputera i praktyczna znajomość MS Office,

  • pozytywne nastawienia, zaangażowanie,

  • komunikatywność, odporność na stres, punktualność.

To oferujemy

  • pracę w renomowanym, 4 ⃰ hotelu,

  • kierowanie młodym zespołem pracowników,

  • możliwość rozwoju zawodowego,

  • pracę w systemie zmianowym w pełnym wymiarze godzin,

  • stałą umowę,

  • atrakcyjne wynagrodzenie.

  • ryczałt na paliwo ( częściowy zwrot kosztów dojazdu),

  • pakiet medyczny,

  • system premiowy.

Opis stanowiska:

Hotel Pałac Alexandrinum **** poszukuje osoby na stanowisko Dyrektora gastronomii, która będzie odpowiedzialna za działania w zakresie usług oferowanych przez hotel i restaurację, oraz dbanie o pozytywny wizerunek Hotelu, za prawidłową funkcjonalność pionu gastronomii tj. zarówno za restaurację, bar, kawiarnię, room-service, catering w hotelu.

Aplikacje w języku polskim prosimy przesłać klikając w przycisk aplikowania.

Hotel Pałac Alexandrinum

Hotel Pałac Alexandrinum **** , to działający od 2016 roku czterogwiazdkowy hotel położony w pobliżu Warszawy, mający do dyspozycji nowoczesny hotel oraz klimatyczną restaurację. Stale się rozwijamy i podnosimy standardy funkcjonowania. Naszym zdaniem, to wyjątkowe miejsce dla wyjątkowych osób z pasją, kochających ludzi i kontakt z nimi.

Ruszamy w nową podróż z nowym zespołem który będzie tworzyć to miejsce z nami. Czekamy na Ciebie. W związku z tworzeniem nowego zespołu poszukujemy pracowników na stanowisko Dyrektor gastronomii.

Okolice Warszawy / 13 km od granic Warszawy

Przewiń do profilu firmy