Kierownik działu Gastronomii

Twój zakres obowiązków

Ascot Premium Hotel **** w centrum Krakowa poszukuje do swojego zespołu Kierownika Działu Gastronomii.

Jeśli jesteś osobą otwartą, uśmiechniętą i posiadasz wykształcenie gastronomiczne lub doświadczenie w pracy w gastronomii zapraszamy Cię serdecznie do złożenia aplikacji.

Zadania na stanowisku:

- obsługa Gości hotelu na najwyższym poziomie zgodnie z obowiązującymi standardami

- obsługa Gości w barze i restauracji

- organizacja i nadzór pracy działu gastronomii

- komunikacja oraz ścisła współpraca ze wszystkimi działami w hotelu

- budowanie pozytywnych relacji z Gośćmi

- dbałość o wizerunek restauracji hotelowej

- szkolenie oraz wdrażanie nowych pracowników

- zamawianie towaru do odpowiednich działów

- organizacja imprez okolicznościowych

- tworzenie, rozwijanie i dbałość o markę hotelu

- tworzenie grafików dla pracowników

- wprowadzanie faktur zakupowych

- kontrola nad magazynem

Nasze wymagania

To oferujemy

O nas

Ascot Premium Hotel**** to wyjątkowe miejsce,które przeniesie Cię w świat Premium spotykany jedynie w hotelach najwyższej klasy. W Ascot Premium Hotel każdy gość jest wyjątkowy. W tym nowo powstałym, kameralnym hotelu, usytuowanym w zacisznej części centrum Krakowa, każdy znajdzie coś dla siebie.