Oferta pracy

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy
Oferta z szybkim aplikowaniem 
co to?
Na oferty z aktywnym „Aplikuj szybko” zaaplikujesz jednym kliknięciem. Korzystają one z danych używanych przez Ciebie przy ostatnim aplikowaniu. Jeśli jeszcze tego nie robiłaś/eś, nie przejmuj się. Za pierwszym razem trafisz na pełny formularz aplikowania.

Kierownik kuchni

Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa Sybilla Szmidt

  • Pyskowice

    Pyskowice, śląskie
  • ogłoszenie wygasło 21 dni temu
  • umowa o pracę, umowa zlecenie, kontrakt B2B
  • pełny etat
  • kierownik / koordynator
  • praca stacjonarna

Twój zakres obowiązków

  • Kontrola wszystkich obszarów gastronomicznej działalności firmy:

  • Przygotowanie i kontrola procesu produkcyjnego

  • Nadzór nad procesami technologicznymi

  • Modyfikacja istniejących receptur celem optymalizacji procesu i produktu

  • Odpowiedzialność za prawidłowe wykonanie planów produkcyjnych

  • Odpowiedzialność za ofertę sprzedażową działu gastronomicznego

  • Tworzenie menu zgodne z normami i zapotrzebowaniem energetycznym na poszczególne składniki pokarmowe

  • Sporządzanie receptury na potrawy, dobieranie produktów uwzględniających wartości odżywcze i wartości kaloryczne

Nasze wymagania

  • Pracowałeś na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej

  • Masz doświadczenie w zarządzaniu kilkuosobowym zespołem

  • Jesteś nastawiony/na na realizację założonych celów

  • Masz bardzo dobrą organizację pracy

  • Brałeś udział w tworzeniu menu

  • Przygotowywałeś potrawy wg. receptur

  • Znasz i przestrzegasz normy i standardy HACCP

To oferujemy

  • Pracę w stabilnej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku

  • Wynagrodzenie adekwatne do Twoich umiejętności

  • Pracę od poniedziałku do piątku

  • Udział w największych imprezach branżowych w kraju i za granicą

  • Niezbędne narzędzia pracy

  • Praca od poniedziałku do piątku

O nas

Firma z wieloletnią tradycją na rynku spożywczym, posiadająca sieć sklepów firmowych