Oferta pracy

Kierownik kuchni

Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa Sybilla SzmidtO firmie

  • Pyskowice, śląskie

  • Ogłoszenie wygasło miesiąc temu
  • Umowa o pracę
  • Pełny etat
  • Kierownik

Firma z wieloletnią tradycją na rynku spożywczym, posiadająca sieć sklepów firmowych poszukuje pracownika do prowadzenia kuchni produkującej wyroby dla własnej sieci.

Kierownik kuchni

Do Twoich zadań będzie należało:

Kontrola wszystkich obszarów gastronomicznej działalności firmy:

  1. Przygotowanie i kontrola procesu produkcyjnego
  2. Nadzór nad procesami technologicznymi
  3. Modyfikacja istniejących receptur celem optymalizacji procesu i produktu
  4. Odpowiedzialność za prawidłowe  wykonanie planów produkcyjnych
  5. Rozwijanie asortymentu
  6. Tworzenie menu zgodne z normami i zapotrzebowaniem energetycznym 
    na poszczególne składniki pokarmowe
  7. Sporządzanie receptury na potrawy, dobieranie produktów uwzględniających wartości odżywcze i wartości kaloryczne

Szukamy właśnie Ciebie, jeśli:

  1. Pracowałeś na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej
  2. Masz doświadczenie w zarządzaniu kilkuosobowym zespołem
  3. Jesteś nastawiony/a na realizację założonych celów
  4. Masz bardzo dobrą organizacje pracy
  5. Brałeś udział w tworzeniu menu
  6. Przygotowywałeś potrawy wg. receptur
  7. Znasz i przestrzegasz normy i standardy HACCP
  8. Masz aktualną książeczkę do celów sanitarno-epidemiologicznych

Możemy Ci zaoferować:
        1.  Pracę w stabilnej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku
        2.  Wynagrodzenie adekwatne do Twoich umiejętności
        3.  Udział w największych imprezach branżowych w kraju i za granicą
        4.  Niezbędne narzędzia pracy
        5.  Dogodna forma zatrudnienia oraz elastyczne godziny pracy

Zapraszamy do przesyłania aplikacji za pośrednictwem przycisku aplikowania.

Ogłoszenie archiwalne

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy