Kierownik Zmiany

Restauracja SalinaO firmie

  • Bochnia

    małopolskie
  • Ogłoszenie wygasło 4 lat temu
  • Kierownik

Restauracja Salina

Salina Restaurant to miejsce na kulinarnej mapie Bochni, którego bez wątpienia nie powinieneś przeoczyć. W samym centrum miasta tworzymy unikalne miejsce, które czaruje smakiem dań przygotowanych z najlepszych polskich sezonowych produktów. Kuchnia Salina Restaurant to fuzja wyrafinowanego smaku potraw i pasji do odkrywania nowych połączeń smakowych. Filozofię naszej kuchni tworzy indywidualne podejście do kreowanych potraw i niezwykła pasja do gotowania.

Kierownik Zmiany

Miejsce pracy: Bochnia
Region: małopolskie
  • Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji
  • Zarządzanie zespołem
  • Kontrola jakości produktu oraz serwisu
  • Kontrola kosztów oraz ich optymalizacja
  • Motywowanie zespołu do osiągania wysokich wyników
  • Rozliczanie czasu pracy pracowników
  • Organizacja i nadzór zamawianych produktów
  • Dbanie o prawidłową eksploatację wyposażenia, niezbędne naprawy i konserwacje
  • Zamykanie punktu, rozliczanie dziennej sprzedaży, remanenty, wyliczanie wskaźników, prawidłowe wprowadzanie danych do systemu, prowadzenie dokumentacji
  • Komunikacja oraz ścisła współpraca z Szefem Kuchni
  • Budowanie i utrzymywanie pozytywnych relacji z gośćmi restauracji

 

  • Dobra znajomość j. angielskiego
  • Minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku
  • Znajomość branży gastronomicznej
  • Dobra organizacja pracy
  • Wysoka kultura osobista
  • Umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z klientami
  • Dyspozycyjność

  • Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
  • Możliwości rozwoju

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji klikając w przycisk aplikowania.

Prosimy o zawarcie w CV klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez Food World Sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz. U. z 2014 r. poz. 1182, 1662)”.

Informujemy, że Administratorem danych jest Food World Sp. z o.o.  z siedzibą w Krakowie przy ul. Karmielickiej 10. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy oraz aktów wykonawczych jest obowiązkowe. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.


Salina Restaurant to miejsce na kulinarnej mapie Bochni, którego bez wątpienia nie powinieneś przeoczyć. W samym centrum miasta tworzymy unikalne miejsce, które czaruje smakiem dań przygotowanych z najlepszych polskich sezonowych produktów. Kuchnia Salina Restaurant to fuzja wyrafinowanego smaku potraw i pasji do odkrywania nowych połączeń smakowych. Filozofię naszej kuchni tworzy indywidualne podejście do kreowanych potraw i niezwykła pasja do gotowania.

Kierownik Zmiany
  • Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji
  • Zarządzanie zespołem
  • Kontrola jakości produktu oraz serwisu
  • Kontrola kosztów oraz ich optymalizacja
  • Motywowanie zespołu do osiągania wysokich wyników
  • Rozliczanie czasu pracy pracowników
  • Organizacja i nadzór zamawianych produktów
  • Dbanie o prawidłową eksploatację wyposażenia, niezbędne naprawy i konserwacje
  • Zamykanie punktu, rozliczanie dziennej sprzedaży, remanenty, wyliczanie wskaźników, prawidłowe wprowadzanie danych do systemu, prowadzenie dokumentacji
  • Komunikacja oraz ścisła współpraca z Szefem Kuchni
  • Budowanie i utrzymywanie pozytywnych relacji z gośćmi restauracji

 

  • Dobra znajomość j. angielskiego
  • Minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku
  • Znajomość branży gastronomicznej
  • Dobra organizacja pracy
  • Wysoka kultura osobista
  • Umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z klientami
  • Dyspozycyjność

  • Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
  • Możliwości rozwoju

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji klikając w przycisk aplikowania.

Prosimy o zawarcie w CV klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez Food World Sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz. U. z 2014 r. poz. 1182, 1662)”.
Informujemy, że Administratorem danych jest Food World Sp. z o.o.  z siedzibą w Krakowie przy ul. Karmielickiej 10. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy oraz aktów wykonawczych jest obowiązkowe. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.

Ogłoszenie archiwalne

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy