Ta oferta pracy jest nieaktualna od 31 dni. Sprawdź aktualne oferty pracy dla Ciebie

Manager Gastronomii

  • Kraków, małopolskie
  • Kierownik
  • 2018-07-19

    Pracodawca ma prawo zakończyć rekrutację we wcześniejszym terminie.

    top
    Manager Gastronomii
    Miejsce pracy: Kraków

    Szukamy entuzjastycznego i doświadczonego Managera Gastronomii, którego zadaniem będzie prowadzenie restauracji w topowym miejscu w Krakowie oraz:

    • Zapewnienie wysokiej jakości produktów i usług gastronomicznych
    • Maksymalizację przychodów oraz kontrolę założeń kosztowych
    • Zarządzanie podległym personelem oraz organizacja pracy działu

    Wymagania:

    • Minimum 3 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku (mile widziane doświadczenie w branży hotelarskiej lub cateringowej lub eventowej lub w restauracjach)
    • Doświadczenie w zarządzaniu zespołem, organizacji pracy działu oraz w szkoleniu pracowników
    • Znajomość gastronomicznych zagadnień finansowych - umiejętność kalkulacji i analizy kluczowych wskaźników gastronomicznych oraz kontroli kosztów działu
    • Doświadczenie w tworzeniu i rozwijaniu oferty restauracyjnej
    • Konsekwencja w realizacji zadań i zorientowanie na wynik
    • Praktyczna znajomość oprogramowania gastronomicznego
    • Znajomość zagadnień HACCP
    • Znajomość przepisów prawa pracy wymaganych na stanowisku kierowniczym – w tym planowania
      i rozliczania czasu pracy
    • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (w mowie i w piśmie)
    • Wysoka kultura osobista, doskonała organizacja pracy, odporność na stres, dyspozycyjność

    Oferujemy:

    • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
    • Ciekawą pracę w międzynarodowej sieci hoteli
    • Pracę w młodym, dynamicznym zespole
    • Możliwość podnoszenia swoich kwalifikacji poprzez uczestnictwo w szkoleniach
    • Dodatkowe benefity: prywatna opieka medyczna, dofinansowanie do posiłków, szereg świadczeń socjalnych


    Aplikacje zawierające CV prosimy przesyłać za pomocą przycisku Aplikuj teraz.

    Informujemy, że administratorem danych osobowych zawartych w Twojej aplikacji (m.in. CV) jest pracodawca. Pracodawca przekaże Ci informacje jak przetwarza Twoje dane osobowe niezwłocznie po otrzymaniu Twojej aplikacji. Jeżeli nie zgadzasz się na taką procedurę, prosimy o nieprzesyłanie aplikacji na to ogłoszenie