Pracuj.plPracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę
Aktualne oferty pracodawcyPracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę
Aktualne oferty pracodawcyManager Operacyjny Obiektu - Manager Restauracji
Pałac Rozalin & Restauracja OficynaO firmie
- Pałacowa 27Rozalin (pow. pruszkowski), mazowieckie
- Ogłoszenie wygasło miesiąc temu
- Umowa o pracę, Kontrakt B2B
- Pełny etat
- Kierownik
Pałac Rozalin & Restauracja Oficyna
Pałacowa 27
Rozalin (pow. pruszkowski)
Pałac Rozalin to unikatowa lokalizacja eventowa znajdująca się zaledwie 30 minut od centrum Warszawy. Specjalizujemy się w organizacji bankietów na najwyższym poziomie, jak również spotkań biznesowych. Pałac Rozalin to ponad 26 hektarów pięknego parku z perełką zabytkowym i kameralnym Pałacem oraz infrastrukturą eventową. Na terenie obiektu dodatkowo znajduje się butikowy hotel - Parkowa Sypialnia oraz Restauracja Oficyna.
https://www.facebook.com/palacrozalin/
Szukamy ambasadora gościnności w naszym obiekcie. Managera, który nie tylko poprowadzi Restaurację, zrekrutuje zespół, ale i nie będzie się bał brania udziału w serwisie oraz kontakcie bezpośrednim z gośćmi!
Do zakresu obowiązków należałyby następujące elementy:
- analiza otoczenia rynkowego celem stworzenia planu ponownego otwarcia oraz rozwoju Restauracji Oficyna
- wcielenie w życie zaakceptowanego wspólnie z manager zarządzającym planu oraz nadzorze nad jego realizacją na każdym z etapów
- rekrutacja oraz przeszkolenie zespołu restauracji przy zachowaniu najwyższego standardu jakości serwisu
- przygotowywanie kosztorysów, symulacji, raportów, zestawień , statystyk
- zarządzanie kosztami restauracji oraz optymalizacja kosztów całego obiektu
- działanie operacyjnym na miejscu w Restauracji
Szukamy osoby z minimum 3 letnim doświadczeniem w prowadzeniu Restauracji na podobnym poziomie, oraz doświadczeniem operacyjnym w gastronomii.
Szukamy osoby z otwartą głową ponieważ jesteśmy relatywnie młodym zespołem, który tworzy nową jakość na rynku i któremu nie obce jest codzienne śledzenie trendów kulinarnych
Szukamy pasjonaty jedzenia, osoby, która lubi ludzi, ale przede wszystkim ma też umysł analityczny, a tabelki są jej nie straszne ponieważ podstawą dobrego funkcjonowania jest dobry plan.
Wymagamy:
- minimum 5-letniego doświadczenia na podobnym stanowisku
- minimum 2-letniego doświadczenie w Obiekcie / Restauracji podobnego standardu
- płynnej znajomości języka angielskiego
- kultury osobistej i manier na wysokim poziomie
- umiejętności stworzenia pozytywnego i zmotywowanego zespołu, a także mu liderowania
Oferujemy:
- Pracę w nietuzinkowym otoczeniu natury i prywatnym wyjątkowym obiekcie
- Elastyczne podejście do warunków zatrudnienia
- Dużą swobodę kreacji i możliwość wdrażania własnych pomysłów
- Możliwość stworzenia własnego zespołu
- Współpracę z młodym, kreatywnym zespołem w innych działach
- Atrakcyjne wynagrodzenie
Ogłoszenie archiwalne