Oferta pracy

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę

Aktualne oferty pracodawcy
Oferta z szybkim aplikowaniem 
co to?
Na oferty z aktywnym „Aplikuj szybko” zaaplikujesz jednym kliknięciem. Korzystają one z danych używanych przez Ciebie przy ostatnim aplikowaniu. Jeśli jeszcze tego nie robiłaś/eś, nie przejmuj się. Za pierwszym razem trafisz na pełny formularz aplikowania.

Specjalista ds. Bezpieczeństwa Żywności

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A.O firmie

  • Jubilerska 10, Warszawa
    Warszawa, mazowieckie
  • Ogłoszenie wygasło 10 dni temu
  • Rekrutacja zdalna
  • umowa o pracę
  • pełny etat
  • specjalista (Mid / Regular)

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A.

Jubilerska 10

Warszawa

Twój zakres obowiązków

  • Opracowanie, wdrażanie i prowadzenie dokumentacji jakościowej, w tym zapisów z niezgodności oraz dokumentacji systemowej zgodnej ze standardem ISO 22 000 oraz ISO 9001:2015

  • Badanie jakości oraz ocena zgodności surowców, półproduktów i wyrobów gotowych zgodnie z obowiązującymi standardami i procedurami,

  • Wsparcie managerów jednostek gastronomicznych w zakresie zagadnień jakościowych,

  • Identyfikacja zagrożeń mających wpływ na jakość procesów/wyrobów, analiza ryzyka,

  • Wdrażanie działań mających na celu zapewnienie właściwego poziomu jakości,

  • Kontrola prób produktów w oparciu o analizy fizykochemiczne, sensoryczne; reagowanie na odchylenia,

  • Organizacja audytu jednostki certyfikującej

  • Organizacja przeglądu zarządzania jakością

  • Organizacja wdrożenia nowych jednostek gastronomicznych w zakresie ISO oraz HACCP oraz opracowanie kompleksowej dokumentacji

  • Składanie wniosków i dokumentacji niezbędnej do rozpoczęcia działalności nowych jednostek do odpowiednich służb sanitarnych

  • Czynne uczestnictwo w odbiorach nowych jednostek gastronomicznych przez służby sanitarne

  • Przeprowadzanie szkoleń z zakresu ISO i HACCP oraz GHP/GMP

  • Kontrola higieny środowiska produkcji,

  • Aktywny udział w pracach zespołu HACCP, systemach jakości, współpraca z centralą firmy,

  • Prowadzenie analiz ryzyka w systemie HACCP,

  • Prowadzenie audytów wewnętrznych oraz audytów u dostawców oraz raportowanie wyników audytu do przełożonego

Nasze wymagania

  • wykształcenie z zakresu technologii żywności, zarządzania jakością,

  • znajomość standardów jakości : HACCP, ISO 22 000, ISO 9001:2015, IFS uprawnienia audytora wewnętrznego,

  • doświadczenie w firmie gastronomicznej na podobnym stanowisku,

  • bardzo dobra organizacja pracy,

  • zainteresowanie problemami jakościowymi i bezpieczeństwa żywności,

  • dodatkowym atutem będą zaświadczenia o odbytych kursach z zakresu systemów jakości oraz znajomość aktów prawnych z zakresu bezpieczeństwa żywności,

  • rzetelność,

  • umiejętność pracy pod presją czasu,

  • dobra komunikacja, umiejętność pracy w zespole,

  • znajomość pakietu MS Office.

To oferujemy

  • ciekawe doświadczenie zawodowe w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej

  • zatrudnienie na podstawie umowy o pracę wraz z niezbędnymi narzędziami pracy (laptop, telefon)

  • stabilność zatrudnienia

  • przyjazną atmosferę pracy

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A.

Jesteśmy wiodącą firmą dużej grupy kapitałowej działającej m.in. w takich segmentach rynku jak media, Internet, rozrywka, gastronomia.

Nasze marki to m.in. Bulwary Wiślane, Hotel Bellotto, Focaccia Ristorante, Miodowa Cafe, Park Rozrywki Julinek, restauracje: Bijanka, Atmosphere, Gate One oraz wiele innych…

Przewiń do profilu firmy