Pracuj.plPracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę
Aktualne oferty pracodawcyPracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę
Aktualne oferty pracodawcySzef kuchni
GGB TRADE sp. z o.o.
- Stanisława Kostki Potockiego 27, Wilanów, WarszawaWarszawa, mazowieckie
- ogłoszenie wygasło 3 miesiące temu
- umowa o pracę, kontrakt B2B
- pełny etat
- pracownik fizyczny
- praca stacjonarna
- Tryb wypłaty:miesięczna
GGB TRADE sp. z o.o.
Stanisława Kostki Potockiego 27
Wilanów
Warszawa
Twój zakres obowiązków
Profesjonalna organizacja pracy w kuchni
Zarządzanie stanami magazynowymi i efektywne gospodarowanie surowcem
Sporządzanie list zakupowych oraz odpowiedzialność za właściwe zatowarowanie magazynu kuchni
Dbanie o dobre relacje i negocjacje z dostawcami oraz aktywny udział w poszukiwaniu nowych surowców i dostawców
Utrzymanie kosztów na odpowiednim poziomie (food cost, labor cost, total cost)
Koordynowanie realizacji planów finansowych, kontrole kosztów i planowanie zamówień
Budowanie i motywowanie zespołu
Odpowiedzialność za respektowanie zasad bhp, haccp
Dbałość o jakość, wygląd, walory smakowe oraz terminowość przygotowywanych potraw
Nasze wymagania
Kilkuletnie doświadczenie na stanowisku szefa kuchni w dużym obiekcie gastronomicznym
Doświadczenie oraz umiejętności zarządzania zespołem
Bardzo dobra organizacja czasu i pracy własnej i podległego zespołu pracowników
Wysoka motywacja do działania i umiejętność motywowania zespołu
Umiejętności pracy pod presją czasu
Pozytywna energia i chęć podejmowania nowych wyzwań
Umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji
Dyspozycyjność
To oferujemy
Pracę w stabilnej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku
Zatrudnienie na umowę o pracę
Regularne i atrakcyjne zarobki
Komfortowe warunki pracy
Pracę w przepięknym miejscu z historią
O nas
Do dużego obiektu gastronomicznego na Wilanowie (Warszawa) szukamy doświadczonego Szefa Kuchni!
Jeżeli uwielbiasz i umiesz gotować, masz wizję, jesteś elastyczny, food cost i labor cost śnią Ci się po nocach, aby tabelki się zgadzały, a do tego świetnie zarządzasz zespołem i potrafisz ogarnąć duży obiekt - szukamy właśnie Ciebie!
Szukamy do wspaniałego, rozwijającego się, dużego obiektu z historią - Szefa Kuchni który wie, że gotowanie to nie wszystko, a liczenie czy wszystko się zgadza jest równie ważne jak dobra kuchnia.
Umowa o pracę, ale mile widziana jest także współpraca na zasadach B2B.