Pracuj.plPracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę
Aktualne oferty pracodawcyPracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę
Aktualne oferty pracodawcyGliwice, śląskie
- Ogłoszenie wygasło miesiąc temu
- Umowa o pracę
- Pełny etat
- Kierownik
Jesteśmy firmą z branży gastronomicznej, na polskim rynku działamy od 2016 roku. Zajmujemy się przygotowaniem cateringu dietetycznego tzw. "diety pudełkowej" Jeśli podobnie jak my, masz pasję do gotowania, jesteś otwarty na nowe wyzwania i lubisz się uczyć, dołącz do naszego Zespołu.
Zastępca Szefa Kuchni w cateringu
Opis stanowiska:
- Przygotowanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami i procedurami
- Racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat
- Dbanie o odpowiednią estetykę potraw
- Wspólnie z Szefem Kuchni przygotowywanie planu pracy w danym dniu
- Prowadzenie dokumentacji HACCP
- Kontrola produktywności działu kuchni
- Prawidłowe i terminowe wykonywanie zadań wynikających ze specyfiki zajmowanego stanowiska
- Nadzór nad jakością potraw
- Współpraca z innymi działami w zakładzie (pakownia, cukiernia)
Wymagania
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych
- Znajomość HACCP i BHP
- Doświadczenie w gastronomii na podobnym stanowisku minimum 5 lat
- Efektywne zarządzanie i motywowania zespołu, w tym doskonała organizacja pracy własnej i zespołu.
- Dyspozycyjność
- Zaangażowanie w powierzone obowiązki
Poszukujemy kucharza z dużym doświadczeniem w produkcji masowej.
Oferujemy
- Atrakcyjne wynagrodzenie - 5000- 8000 netto
- Możliwość rozwoju zawodowego
Ogłoszenie archiwalne
Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę
Aktualne oferty pracodawcy