Ta oferta pracy jest nieaktualna od 980 dni. Sprawdź aktualne oferty pracy dla Ciebie

Manager Ursa Maior Concept Store & Pub

  • Kraków, małopolskie
  • Kierownik
  • 2015-12-15

    Pracodawca ma prawo zakończyć rekrutację we wcześniejszym terminie.

    Ursa Maior to mikrobrowar, centrum sztuki, kreatywności i designu w Bieszczadach istniejące od 2013 roku.Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior warzy doskonałe piwa rzemieślnicze, trafiające do ludzi spragnionych doznań estetycznych i smakowych. Unikalne projekty graficzne etykiet, opakowań i wystroju wnętrz, wysublimowane smaki i troska o klienta. Krakowski oddział - Ursa Maior Concept Store & Pub ma odzwierciedlać te wartości i oddawać ducha Ursa Maior i Bieszczadów.
    Więcej na www.ursamaior.pl i na
     http://ursamaior.pl/krakow/craft-beer

    Manager Ursa Maior Concept Store & Pub
    Miejsce pracy: Kraków

    Opis stanowiska:

    • Odpowiedzialność za prawidłowe funkcjonowanie Ursa Maior Concept Store & Craft Beer Pub
    • Dbałość o najwyższą jakość serwisu gastronomicznego i czystość lokalu
    • Kierowanie zespołem pubu – koordynowanie i kontrola pracy, ustalanie grafików, rozliczanie zmian, szkolenia, rozwój pracowników, etc.
    • Organizacja eventów i imprez okolicznościowych
    • Inicjowanie nowych przedsięwzięć, promocji oraz kreowanie wizerunku zgodnego z filozofią Ursa Maior
    • Zarządzanie zapasami, zamówieniami
    • Planowanie i kontrolowanie kosztów działalności operacyjnej
    • Sporządzanie raportów, przygotowanie dokumentacji dla księgowości

    Wymagania:

    • Podstawowa znajomość branży piw rzemieślniczych (craft beer)
    • Dobra znajomość piw Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa Ursa Maior
    • Wiara w filozofię firmy Ursa Maior
    • Bardzo dobra znajomość branży gastronomicznej i opieki nad klientem
    • Umiejętność praktycznego wykonywania drobnych napraw i usprawnień
    • Doświadczenie w zarządzaniu podobną działalnością
    • Wysoko rozwinięte zdolności managerskie
    • Wyższe wykształcenie
    • Znajomość trendów oraz śledzenie nowych tendencji w gastronomi
    • Znajomość języka angielskiego
    • Odporność na stres
    • Kreatywność, entuzjazm, zaangażowanie i dyspozycyjność
    • Obsługa komputera i kas fiskalnych
    • Aktualna książeczka sanepidu

    Oferujemy:

    • Ciekawe, samodzielne i rozwijające stanowisko pracy w małym gronie ścisłych współpracowników Ursa Maior
    • Elastyczne godziny pracy połączone z dyspozycyjnością
    • Umowa cywilnoprawna i wynagrodzenie zależne od wyników

    CV i list motywacyjny ze zdjęciem. W liście motywacyjnym należy opisać dlaczego chciałbyś/chciałabyś pracować w Ursa Maior. Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji klikając w przycisk aplikowania.

    Prosimy o zawarcie w CV klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez Ursa Maior sp. z o.o. SKA z siedzibą w Michniowcu zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz. U. z 2014 r. poz. 1182, 1662)”.

    Informujemy, że Administratorem danych jest Ursa Maior sp. z o.o. z siedzibą w Michniowcu. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy oraz aktów wykonawczych jest obowiązkowe. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.